Plusieurs Français se sont reconvertis vers la nourriture végane soit par goût, soit par
conviction, soit pour des questions de santé alimentaire. Cette alimentation a été considérée
comme insolite auparavant. D’ailleurs, les végans n’avaient de possibilité de respecter leurs
principes qu’en cuisinant chez eux.
Maintenant, les restaurants s’y mettent aussi. Au menu, des plats végans, dépourvu de
protéine animale. La fraîcheur, le naturel, la nourriture saine et délicieuse ainsi que
l’originalité sont aux rendez-vous. En plus des végétariens, ces restaurants sont devenus
populaires chez les amateurs de la bonne cuisine et les curieux. Si vous souhaitez goûter à la
nourriture végane, ci-après une liste des restaurants végétariens gastronomiques paris.
Veget’Halles restaurant végétarien
Il fait partie des restaurants végétariens gastronomiques paris. Il se trouve dans
l’intermédiaire de la rue de Rivoli et Saint-honoré. L’adresse précise est le 41 rue des
Bourdonnais. Dans ce restaurant, même la décoration vise le naturel. On y trouve des tables
en bois décorées avec des plantes vertes. Le carrelage est en terre cuite. L’ambiance est
chaleureuse. Le menu proposé par Veget’Halles est très varié. Vous pouvez y déguster des
salades estivales ou des crudités.
Les fruits sont présents. Il y a aussi les omelettes aux épinards et champignons, la cuisine de
légume à la vapeur, etc. À cela s’ajoutent des classiques comme les brochettes végétales à
base de soja. Vous pouvez également y trouver diverses pâtisseries véganes. Il y a les cakes
et les gâteaux aux fruits par exemple.
Bob’s Kitchen végétarien
Si vous cherchez quelque chose pour remplacer un plat comme le sandwich au jambon
beurre par exemple, Bob’s Kitchen est le restaurant végétarien gastronomique paris que
vous devez visiter. Dans son menu principal, vous pouvez choisir le Veggie Stew. Il s’agit d’un
bol de riz décoré avec des légumes rôtis. Il sera accompagné de futomaki, de bagel et d’une
soupe, le tout végan. Ce restaurant végétarien gastronomique paris propose également des
menus sucrés en citant par exemple les crumbles, cookies, muffins végans ou le gluten free.
Pour vous y rendre, l’adresse est le 74 rue des Gravilliers, dans le 3e arrondissement.
Articurial Sense
Ce restaurant végétarien gastronomique paris se trouve à quelques pas des ChampsÉlysées, dans la maison Articurial.
L’adresse est : 7 ronds-points des Champs-Élysées MarcelDassault dans le 8e arrondissement.
Il s’agit d’un des restaurants d’Enrico Einaudi. D’ailleurs,
il y en a un, du même nom dans la rue Mazarine, dans le 6e arrondissement. Le design tant
vers un décor italien élégant. L’établissement est disposé sous une verrière. Le restaurant,
en tout, est composé de deux rangées de tables. Ces dernières sont très demandées surtout
à l’heure du déjeuner. D’ailleurs, il est parfois conseillé de réserver à l’avance pour éviter la
longue file d’attente.
Café Pinson
Ce n’est pas juste un salon de thé et café. C’est un restaurant végétarien gastronomique
paris. Il se démarque par sa cuisine sans protéines animales, sans lactose et sans gluten. Bien
que ce restaurant végétarien gastronomique paris ait des principes assez stricts côté
restriction alimentaire, il sert toutefois les meilleurs plats végétariens de Paris. De plus, les
plats sont gourmands. Vous pouvez choisir le mini cake olive-tomate par exemple. Il y a aussi
les courgettes et choux-fleurs rôtis.
Dans ce restaurant végétarien gastronomique paris, vous pouvez même déguster de la
bonne mayonnaise, mais végan. Vous pouvez déguster cela en commandant par exemple
une salade radicchio et mesclun avec sauce mayonnaise. Côté sucré, vous pouvez apprécier
les cakes au citron et gingembres de la maison. Il y a aussi du pudding aux graines de chia,
des madeleines aux cranberries-rose, etc. Vous pouvez goûter à tous ces plats et dessert à
l’adresse Café Pinson, 6 rue du forez, dans le 3e arrondissement.
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